タコのカルパッチョレシピ
調理時間：10分
材料と分量 （1人前）
タコ刺身「40g」
ブロッコリースプラウト「6g」
万能ねぎ(小口切り)「1g」
パプリカ(みじん切り)「1g」
【A】濃口醤油「2.5g」
【A】生おろしわさび「1.5g」
【A】白ワインビネガー「0.7g」
【A】オリーブ油「5g」
作り方
作り方① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② ボウルにＡを入れ、とろりとするまでよく混ぜ合わせる。
③ 皿にタコ刺身を盛り付け、②をかけ、ブロッコリースプラウト、万能ねぎ、パプリカを散らす。
1人前参考栄養分析値
1人前参考栄養分析値| エネルギー（kcal） | タンパク質（g） | 脂質（g） | 糖質（g） | 塩分（g） |
|---|---|---|---|---|
| 86 | 6.9 | 5.8 | 0.9 | 0.6 |
