チキンソテー　レモンわさびレシピ

①　鶏もも肉は、身の厚い部分に切れ目を入れ、均一の厚さにする。長ねぎはみじん切りにする。　
②　Aを混ぜ合わせ、ソースをつくる。
③　フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を両面焼く。中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切る。
④　皿に鶏肉を盛り、②のソースを添える。