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ハヤシドリアレシピ

調理時間：30分

材料と分量（1人前）

牛肉(角切り)「80ｇ」
玉ねぎ(くし切り)「25ｇ」
ブロッコリー(茹で)「10ｇ」
マッシュルーム(薄切り)「10ｇ」
【A】トマト水煮「15ｇ」

【A】水「100g」
【A】赤ワイン「10ｇ」
ハイグレード21ハヤシルゥ「20ｇ」
温泉卵「1個」
バター「6ｇ」
ピザ用チーズ「20ｇ」
白飯「150ｇ」
パセリ「適宜」

●使用商品

ハイグレード21ハヤシルウ 1kg

作り方

①　食材はそれぞれの大きさに切っておく。
②　鍋にバターを熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
③　②に牛肉を加えてさらに炒め、肉に火が通ったら、マッシュルームとAを加えて約15分煮込む。
④　いったん火を止め、ボウルに煮汁を取って、ハイグレード21ハヤシルゥをよく溶かして加えて再び火にかけとろみをつける。
⑤　器に白飯を入れ、④をかけ、ブロッコリー、温泉卵、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼く。（200℃ 10分）
⑥　⑤にパセリをふる。