ピリッとアクセント!からしコールスローレシピ
調理時間:20分
材料と分量 (1人前)
キャベツ(千切り)「125g」
紫キャベツ(千切り)「15g」
人参(千切り)「15g」
ロースハム(短冊切り)「8g」
コーン(缶)「12g」
Aフレンド洋からし「1g」
A水「1.8g」
Bマヨネーズ「18g」
B砂糖「1g」
B酢「2.5g」
●使用商品
作り方
① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② ボウルにキャベツ、紫キャベツ、人参を入れ、塩1.5g(分量外)を振り、約10分置く。しんなりとしたら、水気をしっかり絞る。
③ 別のボウルにAを混ぜ合わせ、練りからしを作る。さらにBを加えてよく混ぜ合わせる。
④ ③に②、ロースハム、コーンを加えて、全体を混ぜ合わせる。
1人前参考栄養分析値
| エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 糖質(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|
| 192 | 4.3 | 15.3 | 13.4 | 0.6 |