English

ピリッとアクセント!からしコールスローレシピ

ピリッとアクセント!からしコールスロー

調理時間:20分

材料と分量 (1人前)

キャベツ(千切り)「125g」

紫キャベツ(千切り)「15g」

人参(千切り)「15g」

ロースハム(短冊切り)「8g」

コーン(缶)「12g」

Aフレンド洋からし「1g」

A水「1.8g」

Bマヨネーズ「18g」

B砂糖「1g」

B酢「2.5g」

作り方

① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② ボウルにキャベツ、紫キャベツ、人参を入れ、塩1.5g(分量外)を振り、約10分置く。しんなりとしたら、水気をしっかり絞る。
③ 別のボウルにAを混ぜ合わせ、練りからしを作る。さらにBを加えてよく混ぜ合わせる。
④ ③に②、ロースハム、コーンを加えて、全体を混ぜ合わせる。

1人前参考栄養分析値

エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
192 4.3 15.3 13.4 0.6