ピリ辛麻婆茄子レシピ
調理時間：15分
作り方
① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったらAを加えてさらに炒める。
③ ②にB、揚げなすを加えてひと煮立ちさせ、長ねぎ、酢を加えて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
1人前参考栄養分析値
| エネルギー（kcal） | タンパク質（g） | 脂質（g） | 糖質（g） | 塩分（g） |
|---|---|---|---|---|
| 336 | 12.9 | 23.5 | 21.0 | 3.0 |
調理時間：15分
作り方① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったらAを加えてさらに炒める。
③ ②にB、揚げなすを加えてひと煮立ちさせ、長ねぎ、酢を加えて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
1人前参考栄養分析値| エネルギー（kcal） | タンパク質（g） | 脂質（g） | 糖質（g） | 塩分（g） |
|---|---|---|---|---|
| 336 | 12.9 | 23.5 | 21.0 | 3.0 |
