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フライドオニオン香るまろやか豆乳カレーうどんレシピ

調理時間：30分

材料と分量（1人前）

豚バラ肉（一口大）「30g」

玉ねぎ（くし切り）「30g」

Aめんつゆ（濃縮タイプ）「20g」

A水「150g」

香辛館カレーフレーク「25g」

水溶き片栗粉「適量」

サラダ油「適量」

豆乳「100g」

うどん（茹で）「1玉」

青ねぎ（小口切り）「適量」

フライドオニオンLT「適量」

●使用商品

作り方

①　食材はそれぞれの大きさに切る。
②　鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ってきたら、玉ねぎを加えてさらに炒める。
③　②にAを加えて煮る。玉ねぎがしんなりしたら、いったん火を止めて香辛館カレーフレークを加えてよく溶かす。さらに水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ合わせ、再び火にかけてとろみをつける。仕上げに豆乳を加えて火を止める。
④　うどんを茹でて、水気を切る。
⑤　器に④を盛り、③をかけ、青ねぎ、フライドオニオンLTを飾る。