ラムのアヒージョ風レシピ

調理時間:20分
材料と分量 (1人前)
●使用商品
作り方
① ラム肉は食べやすい大きさに切り、塩コショー(分量外)を振り、焼く。じゃが芋は乱切りにし、茹でておく。
② 小鍋にオリーブ油、ガーリックシュリンプソース、輪切唐がらしを入れて熱し、煮立ったら弱火にし、ラム肉、じゃが芋を加えてさっと煮る。
③ 器に②を盛り付け、パセリを散らす。
ポイント
ガーリックシュリンプソース:オリーブ油は1:1の割合
1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 糖質(g) | 塩分(g) |
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894 | 22.4 | 79.6 | 17.4 | 2.7 |