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旨味たっぷり!XO醤で仕上げる海鮮炒めレシピ

旨味たっぷり!XO醤で仕上げる海鮮炒め

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

むきエビ「50g」

ベビーホタテ「50g」

ブロッコリー「40g」

パプリカ赤(乱切り)

パプリカ黄(乱切り)

Aオイスターソース「6g」

A香味XO醤「3g」

サラダ油「適量」

作り方

① ブロッコリーは小房に分け、下茹でする。パプリカはそれぞれ食べやすい大きさに乱切りにする。
② 中華鍋にサラダ油を熱し、むきエビ、ベビーホタテを入れて炒める。火が通ったら、パプリカ、ブロッコリーの順に加えて炒める。
③ 全体に火が通ったら、Aを加えて全体に炒め合わせる。

ポイント

写真は4人前です。

1人前参考栄養分析値

エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
184 20.8 7.9 10.2 1.6