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本格韓国風!コチジャンビビン麺レシピ

本格韓国風!コチジャンビビン麺

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

冷麺「1玉」

Aコチジャン「20g」

A砂糖「6g」

A酢「2g」

A濃口醤油「6g」

Aごま油「6g」

きゅうり(千切り)「30g」

白髪ねぎ「20g」

ミニトマト(1/2カット)「1個」

茹で卵(1/2カット)「1個」

糸唐がらし「適量」

作り方

① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② Aを混ぜ合わせる。
③ 冷麺を茹でて、流水で洗い、水気を切る。
④ ②に③を入れよく和える。
⑤ 器に④を盛り、きゅうり、茹で卵、ミニトマトを盛り付け、糸唐がらしを飾る。

1人前参考栄養分析値

エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
558 14.4 13.2 99.0 4.2