火を使わない！XO醤きゅうりの簡単やみつき副菜レシピ

①　きゅうりはめん棒などで叩いて、食べやすい大きさに割る。
②　①に塩を振り掛け、しばらく置く。(約5~10分)
③　キッチンペーパーで水気をふき取り、香味XO醤で和え、皿に盛り付け、ピーナッツを散らす。