English

焦がしにんにく香る回鍋肉（ホイコーロー）レシピ

焦がしにんにく香る回鍋肉（ホイコーロー）

調理時間：15分

材料と分量 （1人前）

豚バラ肉（切り落とし）「60g」

キャベツ（ざく切り）「80g」

パプリカ赤（乱切り）「15g」

パプリカ黄（乱切り）「15g」

ピーマン（乱切り）「15g」

きくらげ（乾物）「0.5g」

みじん切りしょうが「少々」

A四川豆板醤「1.5g」

A甜面醤「4g」

A酒「7g」

A中華スープの素「0.6g」

Aマー油「1.8g」

A砂糖「1.5g」

Aみりん「7g」

サラダ油「適量」

●使用商品

作り方

①　食材はそれぞれの大きさに切る。きくらげは水戻しして、食べやすい大きさに切る。
②　フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りしょうが、豚肉を加えて炒める。
③　肉に火が通ったら、キャベツ、パプリカ、ピーマン、きくらげの順に加えて炒め、野菜に火が通ってきたら混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせ、皿に盛りつける。

1人前参考栄養分析値

エネルギー（kcal） タンパク質（g） 脂質（g） 糖質（g） 塩分（g）
357 10.7 26.6 15.0 0.8

使用商品

他の商品を見る＞＞

▲