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牛カルビ丼 ニラ辛醤でピリ辛!レシピ

牛カルビ丼 ニラ辛醤でピリ辛!

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

牛バラ肉(薄切り)「100g」

玉ねぎ(5㎜半月切り)「30g」

ニラ(3㎝幅)「10g」

焼肉のたれ「30g」

サラダ油「適量」

白飯「250g」

卵黄「1個」

ニラ辛醤「8g」

 

●使用商品

作り方

① 食材はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。肉に火が通ってきたら、玉ねぎを加えてさらに炒める。
③ 玉ねぎがしんなりしてきたら、焼肉のたれ、ニラを加えてさっと炒め合わせる。
④ どんぶりに白飯を盛り、③をのせ、中央に卵黄を落とし、ニラ辛醤を添える。

1人前参考栄養分析値

エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
1041 23.0 63.3 106.7 2.2

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