牡蠣カレーレシピ
調理時間：30分
材料と分量 （1人前）
牡蠣（冷凍）「3個」
塩コショー「適量」
小麦粉「適量」
Aみじん切りしょうが「適量」
Aみじん切りにんにく「適量」
バター「適量」
オニオンソテー（50）「30g」
水「125g」
香辛館カレーフレーク「25g」
サラダ油「適量」
白飯「適量」
パセリ（みじん切り）「適量」
作り方
作り方① 牡蠣に塩コショーを振り、小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油、Aを入れて火にかける。香りが立ったら牡蠣を入れて、両面焼き色をつける。
② 鍋に水を沸かし、オニオンソテーを加えてひと煮立ちさせる。
③ いったん火を止め、香辛館カレーフレークを加えてよく溶かす。さらに炒めた牡蠣を汁ごと加え、再び火にかけ、とろみをつける。
④ 皿に白飯を盛り、③をかけ、パセリを飾る。
1人前参考栄養分析値
1人前参考栄養分析値| エネルギー（kcal） | タンパク質（g） | 脂質（g） | 糖質（g） | 塩分（g） |
|---|---|---|---|---|
| 528 | 12.0 | 13.7 | 94.3 | 3.7 |
