甘口ポークカレーレシピ

調理時間:30分
材料と分量 (1人前)
豚こま肉(3㎝幅)「30g」
玉ねぎ(薄切り)「40g」
人参(乱切り)「20g」
じゃが芋(乱切り)「30g」
サラダ油「適量」
水「130g」
スペシャルカレーフレーク(甘口)「20g」
白飯「適量」
●使用商品
作り方
① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりしてきたら人参、じゃが芋を加えてさらに炒める。
③ 分量の水を加えて約15分煮込む。
④ 具材に火が通ったら、いったん火を止めスペシャルカレーフレーク(甘口)を加えてよく溶かし、再び火にかけ、とろみをつける。
⑤ 皿に白飯を盛り、④をかける。
1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 糖質(g) | 塩分(g) |
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614 | 14.4 | 14.0 | 113.8 | 1.8 |