豚肉とキャベツの麻辣炒めレシピ

①　豚肉、野菜はそれぞれの大きさに切っておく。
②　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。
③　肉に火が通ってきたら、キャベツ、酒を加えて炒める。
④　キャベツがしんなりしてきたら、麻辣醤を加えて炒め合わせ、仕上げにニラ、濃口醤油を加えてさっと炒め合わせ、皿に盛り付ける。