豚肉と野菜のオイスター炒めレシピ
調理時間：20分
材料と分量 （1人前）
豚バラ肉(3㎝幅)「100g」
もやし「65g」
玉ねぎ(くし切り)「40g」
パプリカ(乱切り)「20g」
ニラ(3㎝幅)「20g」
Aオイスターソース「15g」
A濃口醤油「5g」
A酒「5g」
A砂糖「少々」
みじん切りしょうが「少々」
みじん切りにんにく「少々」
サラダ油「適量」
フライドオニオンLT「3g」
作り方
作り方① 食材はそれぞれの大きさに切る。
② フライパンにサラダ油、みじん切りしょうが、みじん切りにんにくを加えて加熱し、香りが立ってきたら豚肉を加えて炒める。
③ 肉に火が通ってきたら、玉ねぎ、パプリカ、もやしの順に加えて炒める。野菜に火が通ったら、よく混ぜ合わせたA、ニラを加えて炒め合わせる。
④ 皿に③を盛り付け、フライドオニオンLTをかける。
1人前参考栄養分析値
1人前参考栄養分析値| エネルギー（kcal） | タンパク質（g） | 脂質（g） | 糖質（g） | 塩分（g） |
|---|---|---|---|---|
| 476 | 17.5 | 39.6 | 15.6 | 2.8 |
