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鶏肉とトマトのチリソース炒め

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

鶏むね肉(削ぎ切り)「50g」
片栗粉「適量」
トマト(くし切り)「50g」
卵「50g」
グリンピース「5g」
チリソース「50g」
サラダ油「適量」

●使用商品

作り方

① 鶏むね肉は削ぎ切りにし、片栗粉をまぶす。トマトはくし切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を入れ、大きく混ぜるように炒める。半熟状になったら皿に取り出しておく。
③ ②にサラダ油を足し、鶏むね肉を両面焼く。肉に火が通ったら、トマトを加えてさっと炒める。
④ ③にチリソース、グリンピースを加えて、さらに卵を戻し入れて全体に炒め合わせる。

1人前参考栄養分析値
エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 食塩相当量(g)
352 19.3 22.3 16.4 1.8