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旨辛ブルダック|韓国風やみつきピリ辛チキンレシピ

旨辛ブルダック|韓国風やみつきピリ辛チキン

調理時間:15分

材料と分量 (1人前)

鶏もも肉(一口大)「150g」

酒「4g」

おろしにんにく「1.2g」

おろししょうが「1.2g」

Aコリアンコチジャン「12g」

Aごま油「4g」

A濃口醤油「3g」

A砂糖「3g」

A韓国料理用唐がらし(中)「2g」

サラダ油「適量」

作り方

① 鶏肉を食べやすい大きさに切り、酒、おろしにんにく、おろししょうがを揉み込み、約5分置く。
② ①にAを加えて混ぜ合わせる。
③ フライパンにサラダ油を熱し、②を焼く。

1人前参考栄養分析値

エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 糖質(g) 塩分(g)
458 27.3 35.0 10.6 1.3

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