旨辛ブルダック|韓国風やみつきピリ辛チキンレシピ
調理時間:15分
材料と分量 (1人前)
鶏もも肉(一口大)「150g」
酒「4g」
おろしにんにく「1.2g」
おろししょうが「1.2g」
Aコリアンコチジャン「12g」
Aごま油「4g」
A濃口醤油「3g」
A砂糖「3g」
A韓国料理用唐がらし(中)「2g」
サラダ油「適量」
作り方
① 鶏肉を食べやすい大きさに切り、酒、おろしにんにく、おろししょうがを揉み込み、約5分置く。
② ①にAを加えて混ぜ合わせる。
③ フライパンにサラダ油を熱し、②を焼く。
1人前参考栄養分析値
| エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 糖質(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|
| 458 | 27.3 | 35.0 | 10.6 | 1.3 |